Suroviny. 500 g kvalitního mletého masa. 1 větší cibule nebo 2 menší cibule. 4 stroužky česneku. 1 polévková lžíce kaparů. Sůl. pepř – dle chuti. Sádlo nebo jiný tuk na smažení. Hlubší pánev typu wok.
400 g rýže. 1 cibule. olej. 1 lžíce rajčatového protlaku. 2-3 lžíce krájené sterilované kapie. 2 lžíce mraženého hrášku (nebo čerstvého) 150-250 g vepřového masa (nejlépe plec) 2 lžičky sladké papriky. sůl.
Nejlepší burger – recept – ingredience: 2 kousky bílého sendvičového chleba, zbavené kůrky a nakrájené na 0,5 cm velké kousky. ⅓ šálku mléka. 2 a ½ lžičky soli. 1 lžička čerstvě mletého černého pepře. 3 stroužky česneku, mleté. 1 a ½ lžíce worcestrové omáčky. 2 lžíce kečupu.
Smažené karbanátky (doba přípravy 1 hod ) Šišky z mletého masa - čevapčiči (doba přípravy 45 min ) Zapečené brambory s mletým masem (doba přípravy 1 hod ) Mleté řízky v těstíčku (doba přípravy 30 min ) Mleté maso ve slaninovém kabátku (doba přípravy 1 h 30 min ) Mleté závitky s kuskusem (doba přípravy 1 hod ) Mleté hovězí biftečky se sýrem
Omáčka z mletého mäsa a paradajok - ingrediencie. 400 g špagety alebo iný druh cestovín (na 1 porciu potrebujeme cca 100 g cestovín) 350 g mletého mäsa (najlepšie mix, 50% hovädzieho a 50% bravčového mäsa) 2 polievkové lyžice masla alebo olivového oleja. 1 ks cibuľa strednej veľkosti. 3 strúčiky cesnaku (podľa chuti) 1 ks
Do pánve přilijeme trochu oleje, přidáme mleté maso, posypeme ho kořením na mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme trochu tymiánu a hořčici a restujeme dozlatova. Pak přidáme rajčatovou pastu a připravenou zeleninu, vše promícháme a restujeme ještě asi 2-4 minuty. 3. Podáváme s chlebem nebo tortillami.
Sekaná se připravuje z mletého masa v podobě větší šišky. Posléze se krájí na plátky a konzumuje s bramborami, bramborovou kaší, ale také jako skvělá svačina na cesty mezi chleba. Sekanou je možné libovolně ochucovat a také plnit třeba vejcem, okurkou a uzeninou. Maso může být mleté na hrubo nebo rozmichované do
Rychlá bábovka. Biftek z mletého masa - recept: Mleté maso s nastrouhanými brambory a cibulí smícháme, osolíme, opepříme.Rukama namočenýma v oleji tvarujeme 8 bifteků, které smažíme na rozpáleném.
THx5.
co z mletého masa recepty