Jeśli chodzi o drugie danie na Święta Bożego Narodzenia, idealnie sprawdzi się marynowany kurczak albo dania ze schabu. Można sięgnąć także po kaczkę, indyka lub mięsne rolady z dodatkiem boczku oraz duszonych warzyw. Mięsa na święta dobrze jest podawać w towarzystwie aromatycznego, gęstego sosu i ziół. Popularnym
Bakłażany faszerowane mielonym mięsem i bulgurem. Warzywne curry z cukinią. Łosoś z bakłażanem po koreańsku. Kremowe curry z krewetkami i mlekiem kokosowym. Noodle z warzywami po koreańsku. "Boczek" z bakłażana. Makaron azjatycki z kurczakiem i warzywami. Zielone curry z krewetkami. Zupa tajska z kurczakiem i makaronem.
1 upieczona papryka. 3 ząbki czosnku. 2 łyżki oliwy z oliwek. ocet winny. Wykonanie: Czosnek kroimy w plasterki i przesmażamy go na 1 łyżce oliwy, aż będzie szklisty. Z bakłażana zdejmujemy skórkę. Upieczone warzywa kroimy na mniejsze kawałki, wrzucamy czosnek i dokładnie blendujemy.
Warzywa umyć, bakłażany pokroić w dużą kostkę, cebulę w pół lub ćwierć plastry. Namoczyć ziarna słonecznika. Na niewielkiej ilości oleju zeszklić cebulę, dodać do niej bakłażana, posolić, dusić razem aż bakłażan zmieni kolor i odparuje z niego woda. Ostudzić. W maszynce do mielenia zmielić bakłażana z cebulą
Obiad – dania w 15 minut. 5. Pancakes z grysiku. (przepis Magdaleny) – szklanka grysiku, szklanka mleka, 2 żółtka- wymieszać i zostawić na 15 min. Białka ubić na pianę i wymieszać z grysikiem. Placuszki smażyć (można bez tłuszczu) i podawać…. Smakują dobrze ze wszystkim, ale szczególnie polecane z powidłem śliwkowym. 6.
Przepis na sos z bakłażana. Składniki: 1 duży bakłażan, 200 g jogurtu greckiego, 1 papryczka chili, 2 ząbki czosnku, sok z 1/2 cytryny, świeża kolendra; sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Przekrój bakłażana na pół i natrzyj oliwą. Piecz go na najwyższej półce w piekarniku nastawionym na 180 stopni Celsjusza.
Po 15-20 minutach wydzielą się soki, w których zawarta jest cała gorycz bakłażana. Opłukujemy warzywo i wycieramy do sucha papierowym ręcznikiem. Następnie polewamy oliwą z oliwek i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 190°C na około 45 minut. Po ostudzeniu upieczonego bakłażana miąższ łatwo odejdzie od skórki.
Sprawdzone przepisy na Szybki obiad znajdziesz na portalu przepisy.pl. Zobacz naszą bazę wyselekcjonowanych przepisów na Szybki obiad, sprawdź opinie na ich temat oraz wybierz najlepszy przepis dla siebie.
0vxGK.
co zrobic z baklazana na obiad